Remedios ([info]remedios79) wrote,
@ 2009-05-10 17:47:00
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Entry tags:cucina

Timballi di riso
Quando ho sfornato questi timballi temevo un clamoroso fail con tutto l'impasto attaccato allo stampo...invece sono venuti benissimo: sono meno difficili di quanto sembra, provate :)



Non ho seguito la ricetta proprio alla lettera: al posto della provola ho messo della scamorza e la besciamella l'ho comprata già pronta: 200 g al posto dei 250 indicati.

http://www.misya.info/index.php/2007/07/06/timballini-di-riso.htm


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[info]r4_lurker
2009-05-11 08:16 am UTC (link)
sbav è dir poco XD

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[info]remedios79
2009-05-12 09:10 am UTC (link)
Te li faccio quando vieni a trovarmi ;)

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[info]redpointmitted
2009-05-11 08:29 am UTC (link)
Te li copierò presto, ma non sono del partito della besciamella pronta XD

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[info]remedios79
2009-05-11 08:49 am UTC (link)
Ma infatti quella pronta è una blasfemia...Solo che così si fa prima :P Se li provi fammi sapere :)

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[info]redpointmitted
2009-05-12 05:10 pm UTC (link)
1. quando si cucina, specie se si sperimenta una nuova ricetta, non si deve avere fretta;
2. la velocità di esecuzione è un'abilità che si acquisisce, col tempo diventa naturale ottenere in un tempo ragionevole una besciamella buonissima (tipo quella delle mie lasagne, che ti farò assaggiare un giorno, forse... in una stagione più adeguata comunque).
XPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

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[info]moemidreams
2009-05-12 10:11 am UTC (link)
Ecco, ci voleva proprio una nuova idea per il mio amore! Grazie mille!!!

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[info]remedios79
2009-05-12 10:30 am UTC (link)
Grazie a te per essere passata, fammi sapere se li provi :)

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[info]stellina74
2009-05-21 09:39 am UTC (link)
mi ispirano parecchio XP

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